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联华股份举办“秀我食尚”员工烹饪技能竞赛

发布时间:2019-08-26 02:16:12 文章来源: 阅读次数:107
联华股份举办“秀我食尚”员工烹饪技能竞赛 \
        12月17日下午,联华股份2018年“秀我食尚”员工烹饪技能竞赛在世纪联华中环店正式举行。来自世纪联华、联华标超、吉买盛、浙江联华、江苏联华的5支参赛代表队共15名员工齐聚一堂,施展了自己的精湛厨艺。
        世纪联华党委副书记、纪委书记、工会主席李良琦代表承办方作开赛动员。按照比赛规则,每队3名选手分别对应烹制两道指定菜品和一道创意菜品,评委们则从菜品的刀工、色、香、味、形、汁芡、火候等方面进行了综合评定。随着比赛的开始,15名参赛选手紧张有序地进行着比拼,都拿出了自己的看家本领,现场弥漫着诱人的香味,许多顾客也纷纷驻足围观拍照,发出啧啧的称赞声,活动现场气氛浓烈。
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        经过两个小时的烹饪,美味菜肴相继出炉,根据对每道菜品的综合评定,最终,来自浙江联华的代表队获得团体优胜奖,浙江联华柳春获得个人第一名。
        最后,联华股份党委副书记、纪委书记、工会主席唐皓对本次比赛给予了充分肯定和赞扬,她要求各业态公司要继续全面学习贯彻党的十九大精神,加强企业文化建设,落实好集团“再攻再创”主题活动,发挥党组织的领导作用和工会的桥梁纽带作用;各参赛选手也要把竞赛精神带回去,在各自的岗位上继续发挥引领示范作用;更期望每位员工始终把“让消费者更喜爱我们”作为主线,进一步强化责任意识和服务意识,发扬创新精神和奉献精神,全力扩大销售,更好地服务于消费者。 (供稿:谭美华)
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